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ganbatte

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Pour mon 6ème (13 maintenant) séjour au Japon, j'ai décidé d'ouvrir un blog, au programme : JuJutsu, Shiatsu, Sakura, Koyo et autres joyeusetés nippones :)

Publié le par Eric ANFRUI
Publié dans : #Voyage
Yakiniku

Vendredi soir nous sommes allés dans un restaurant de Yakiniku (焼き肉), je ne sais pas si je peux dire cela comme ça, Yakiniku est plutôt une méthode de cuisson Japonaise au charbon de bois, c’était notre cas ce soir, mais ce peut également être au gaz ou sur une plaque chauffante. Nous avons eu droit à du bœuf accompagné de légumes. C’était tout simplement excellent :)

Yakiniku

L’autre coté sympa, était que nous étions nombreux à table, c’était un peu les « retrouvailles » :) Nous sommes arrivés le matin et Seamark Kyoshi et Jason sont arrivés en début de soirée. Soke était accompagné de sa femme et de son fils, il y avait également Kato Shihan, Shotaro Shihan et Shindo Shihan avec nous.

YakinikuYakiniku
Yakiniku

Nous avons passé une excellente soirée, le séjour s’annonce exceptionnel, comme chaque fois :)

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